Kartoffel Tarte
Party
über 60 Minuten
Zutaten für 4 Personen
- 1 Becher Miree Französische Kräuter
- 1,5 kg Kartoffeln
- 120 ml Milch oder Sahne
- 5 Eier
- Handvoll bunte Cocktailtomaten
- Salz und Pfeffer
- Basilikum
- Eingelegte rote Zwiebeln
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
Die Tarte Form mit den gekochten Kartoffeln befüllen und mit einem Glas flach drücken. - Circa 3 El miree Französische Kräuter auf den Kartoffelboden verstreichen.
- Den Rest des miree Französische Kräuter Frischkäses mit Milch und Eiern verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Tarte Form füllen.
- Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Die Tomatenhälften in die Tarte legen.
- Die Kartoffel Tarte nun bei 170 °C Umluft im Ofen circa 40 Minuten backen.
- Am Schluss die Tarte mit ein paar eingelegten roten Zwiebeln und etwas Basilikum toppen.
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