Ananas vom Grill mit miree Grüner Pfeffer
Beilage
unter 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- Grüner Pfeffer
- 1 Ananas oder 1 Baby-Ananas
- 1 Becher miree Grüner Pfeffer
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel Dijon Senf
- Bacon
Zubereitung:
- Ananas mit einem großen scharfen Messer längs vierteln, den Strunk entfernen. Die Viertel nochmals halbieren, so dass bissgerechte Streifen entstehen.
- Alternativ könnt ihr klassische Ananasringe schneiden.
- Honig erwärmen und mit Dijon Senf verrühren. Ananas mit der Honig-Senf-Mischung einpinseln.
- Ananas auf dem (Kontakt-)Grill garen und immer wieder mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen. Dazu passt Bacon und miree Grüner Pfeffer besonders gut.
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