Schinken-Paprika-Wraps
Abendessen
unter 10 Minuten
Zutaten für 4 Personen
- Paprika-Chili
- 2 Gläser gegrillte Paprika in Öl (à 280 g, ohne Haut)
- 4 Tortilla-Wraps
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 2 Bund Rucola
Zubereitung:
- Paprika in einem Sieb abtropfen lassen. Rucola verlesen bzw. putzen, waschen und trocken schütteln. Wraps in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Sekunden erwärmen.
- Wraps mit Frischkäse bestreichen und mit jeweils 2 Scheiben Schinken belegen. Paprika gleichmäßig darauf verteilen und mit Rucola bestreuen. Wraps fest aufrollen und schräg in breite Stücke schneiden.
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