Hähnchenbrust mit Datteln
Grillen
unter 45 Minuten
Zutaten für 4 Personen
- 4 EL miree mit frischem Knoblauch
- 4 Hähnchenbrüste (à ca. 120-150g)
- 12 Datteln
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Zitronen
- Salz
- Pfeffer
- Utensilien: Messer, Brett, Schüssel
Zubereitung
- Frühlingszwiebeln waschen und fein schneiden. Datteln schneiden und mit den Frühlingszwiebeln vermengen.
- Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen und seitlich eine Tasche einschneiden. Hähnchen in einer Schüssel mit miree Knoblauch gut einreiben & vermengen und mit Datteln füllen.
- Hähnchen von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Dabei mit Salz & Pfeffer würzen.
- Zitronen halbieren und mit der miree Knoblauch Hähnchenbrust servieren. Nach Belieben mit Zitrone würzen.
- Tipp: Den heißen Grillrost mit der Hälfte einer Zitrone einreiben => verhindert das Ankleben vom Fleisch am Grillrost.
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