miree Knoblauch-Kräuter Kürbis Taschen
Abendessen
unter 45 Minuten
Zutaten für 3 Personen
- 1 Becher miree Knoblauch-Kräuter
- 1/2 Hokkaido-Kürbis
- 1 Rolle(n) Blätterteig (275 g)
- 3 Zweig(e) Thymian
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ei (Zimmertemperatur)
Zubereitung:
- Kürbis waschen, vierteln, Kerne und Fasern herausnehmen. Mit einem Sparschäler dünne Scheiben abziehen.
- Blätterteig aufrollen, locker mit reichlich miree bestreichen und in ca. 5 cm große Quadrate schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abziehen.
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. In jedes Blätterteig-Quadrat diagonal je 2 bis 3 Kürbisscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenklappen, sodass ein offenes Täschchen entsteht.
- Ei (am besten in Zimmertemperatur) aufschlagen und Kürbistaschen damit bepinseln. Die Kürbistaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 18 bis 20 Minuten backen.
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