Spaghetti in Zitronen-Frischkäse Sauce
Abendessen
unter 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen
- Grüner Pfeffer
- 300g Spaghetti
- 200g Cherry Tomaten
- 100g miree Grüner Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz & Pfeffer
- eine Zitrone
- 2 Esslöffel Butter
- Pinienkerne und Basilikum zum toppen
Zubereitung:
- Tomaten halbieren und mit Öl und Gewürzen bei 220 grad 25 min. backen
- Spaghetti kochen
- Zitrone in Scheiben schneiden und anschwitzen
- Knoblauch abziehen und pressen
- Hinzugeben und Butter schmelzen
- Spaghetti und 2 EL Pasta Wasser und miree Grüner Pfeffer hinzugeben
- Zitronen entfernen
- Pinienkerne rösten
- Pasta mit den Tomaten vermengen
- Mit Pinienkerne und Basilikum toppen
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